jueves, agosto 11, 2022
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Andalgalá cortó el dulce de membrillo más grande del mundo

En el acto emotivo estuvieron el Intendente Eduardo Córdoba, el Secretario de Turismo, Guillermo Acevedo, dulceras, público en general, entre otras autoridades de la comuna.

El momento, que fue calificado como “histórico”, por el jefe comunal, viene a cerrar un proceso iniciado allá por febrero de este año, cuando se gestó la iniciativa de hacer este dulce y proponerlo como un récord mundial. La pieza de 314 kg, es fruto del esfuerzo de los dulceras y productores del departamento.

Los turistas y vecinos fueron parte de este momento, mientras que previamente participaron de la “Feria Santa”, que se desarrolló en el paseo principal de los andalgalenses. Luego entre estos turistas y andalgalenses pudieron apreciar, probar, degustar y ser parte del histórico corte del dulce de membrillo más grande del mundo.

En la elaboración trabajaron más de 20 dulceras y dulceros artesanales locales con pailas y fuego de leña.

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